Alison Pill odhaľuje zdravý recept na „šošovicové misky s rýchlymi uhorkami“.

Alison pilulka rada varí šťastné a zdravé jedlá pre priateľov a rodinu a teraz si našla čas, aby sa s vami podelila o jeden zo svojich obľúbených receptov!

34-ročná kanadská herečka, ktorý momentálne hrá v Hulu’s Devs , prezrádza svoj obľúbený recept na šošovicové misky s rýchlymi kyslými uhorkami .

'Moja kamarátka Rebecca ma zoznámila s touto kombináciou,' Alison zdieľané s Len Jared . „A rýchle kyslé uhorky naozaj robia jedlo. Robíme to takmer raz týždenne a je to hit s priateľmi a rodinou. Je to naozaj jednoduché, trvá to menej ako hodinu a väčšina z toho je bez dozoru. Väčšina práce je trochu sekanie. Je tiež plná vecí, ktoré nejaký čas vydržia v špajzi alebo chladničke, a je vhodná na prípravu dopredu, takže je určite dobrá, ak ju máte vo svojom karanténnom arzenáli. A len všeobecne. Ak nemáte reďkovky, mrkva funguje dobre. Ak nemáte karfiol, brokolica je skvelá. Quinoa namiesto ryže? V pohode. Toto je náš obľúbený spôsob, ako to urobiť, ale vyžaduje osobný vkus.“

Alison tiež hovoril o tom, aké zdravé je jedlo. 'Šošovica je plná železa!' povedala. „A vlákninu. A bielkoviny. Sú čarovné. Karfiol má toľko vitamínu C. A užitočné množstvo K. Na čo je K dobré? Kto vie. Ale asi je to super. Sladké zemiaky sú skvelé pre vitamín A a C a tiež mangán.“

ICYMI, pozrite sa na druhý slávne recepty, ktoré ľudia varili, keď zostali doma!

Kliknite dovnútra pre recept Alison Pill „Šošovicové misky s rýchlymi uhorkami“…

Recept Alison Pill „Šošovicové misky s rýchlymi uhorkami“.

INGREDIENCIE:
- 3 reďkovky
- 1-2 perzské uhorky
- soľ
- ryžový ocot
- 2-3 malé sladké zemiaky
- 1 hlavička karfiolu
- olivový olej
- čierna alebo francúzska šošovica
- 1 strúčik cesnaku
- 1 šálka hnedej ryže
- avokádo
- vyprážané vajíčko (voliteľné)
- Som vŕba (voliteľné)
- indonézska chilli omáčka sambal oelek (voliteľné)
- pražené sezamové semienka (voliteľné)

NÁVOD NA RÝCHLY VÝBER:

- Nakrájajte 3 reďkovky a 1-2 perzské uhorky
- Osolíme a zalejeme ryžovým octom
- Nechajte marinovať aspoň jednu hodinu

NÁVOD NA OSTATNÉ ZLOŽKY MISKY:

- 1 hodinu pred tým, ako musí byť večera pripravená, začnite predhrievať rúru na 375 stupňov.
- Ošúpte 2-3 malé sladké zemiaky a nakrájajte na malé kocky
- 1 hlávku karfiolu rozoberte na kúsky
- Batáty aj karfiol obalíme v olivovom oleji a posypeme soľou. Pečieme 30-45 minút.
- Uvarte 1 šálku čiernej alebo francúzskej šošovice s jedným strúčikom cesnaku
- Uvarte 1 šálku hnedej ryže podľa návodu.

NÁVOD NA MONTÁŽ MISKY:

- Vrchná ryža so šošovicou. Pridajte sladký zemiak a karfiol. Pridajte nakrájané avokádo a kyslé uhorky. Pekným doplnkom môže byť vyprážané vajíčko, rovnako ako sójová omáčka a sambal oelek. Pražené sezamové semienka tiež mňam.